Fordampning av fallende film er å tilsette tilførselsvæsken fra den øvre rørboksen i varmekammeret til den fallende filmfordamperen og jevnt fordele den inn i varmevekslingsrøret gjennom væskeprepareringen og filmdannende enheten. Under påvirkning av tyngdekraften, vakuuminduksjon og luftstrøm, blir det en jevn film. Flyt fra topp til bunn. Under strømningsprosessen blir den oppvarmet og fordampet av varmemediet på skallsiden, og de genererte damp- og væskefasene går inn i separasjonskammeret til den fallende filmfordamperen sammen. Etter at damp-væske-separasjonen er fullført, kommer dampen inn i kondensatoren for kondensering (enkelteffektdrift) eller går inn i neste effektfallende filmfordamper for å varme opp mediet for multieffektdrift, og væskefasen slippes ut fra separatoren.
Driftsfeilen til den fallende filmfordamperen er fordi den lave vakuumgraden er for lav til å opprettholde kokepunktet til den konsentrerte løsningen, noe som øker temperaturen på sekundærdampen, og dermed redusere temperaturforskjellen mellom oppvarmingsdampen og den konsentrerte løsningen, reduserer dermed varmeoverføringen og bremser dampfordampningshastigheten. I tillegg vil oppvarmingstemperaturen til oppvarmingsmaterialet påvirke bevaringen av de effektive ingrediensene. På grunn av det lave vakuumet, i tillegg til påvirkning av massekonsentrasjon, reduseres også produksjonskapasiteten til fallende filmfordamper. Årsakene til lavt vakuum er som følger:
1. Komprimer alle deler av utstyret til luft. Luftinfiltrasjon vil øke belastningen av vakuumutstyr, og kan til og med forårsake feil.
2. Utilstrekkelig kjølevann. I tillegg til pumpeutstyr er hovedårsaken til utilstrekkelig kjølevann at røret til fallende filmfordamper er blokkert, noe som resulterer i ventilskade. For mye kjølevann vil hindre rettidig kondensering av sekundær damp og alvorlig påvirke driften av vakuumutstyr.
3. Kjølevannstemperaturen er for høy. Hvis kjølevannstemperaturen er for høy, vil ikke en stor mengde sekundærdamp som genereres av sentralvarme bli kondensert i tide. Derfor vil vakuumet til fallende filmfordamper reduseres raskt.
4. Damptrykket er for høyt. Hvis oppvarmingsdamptrykket er for høyt, vil fordampningshastigheten til den fallende filmfordamperen øke raskt. Generering av en stor mengde sekundær damp øker belastningen på kjøleutstyr, og vakuumgraden avtar gradvis. Å redusere vakuumgraden vil også øke materialets fordampningstemperatur, påvirke produktkvaliteten og redusere produksjonskapasiteten til den fallende filmfordamperen.
